당분 때문에 설탕 사용이 걱정되셨나요. 대부분 당으로 이루어져 있는 정제설탕과는 달리, 비정제 설탕은 당분을 분해해주는 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어있어서 그런 걱정을 덜어줍니다. 비옥한 열대 화산섬인 모리셔스섬에서 전통 기법으로 생산된 비정제 설탕은 자연 원료를 사용하여 맛과 향이 살아있어요. 덕분에 데리야끼나 캐러멜 소스 등에 활용하면 윤기와 색을 더해주며, 육류 요리 양념에 넣으면 풍미를 살려준답니다. 입자가 부드러워서 스크럽이나 팩으로 활용하실 수도 있어요. 건강한 설탕을 사용해서 깊이 있는 맛을 완성해보세요.

사탕수수나 사탕무의 당밀을 정제하지 않고 단순 생산한 비정제 원당은 비타민, 미네랄 등 중요한 영양소를 잃어버리지 않는 장점이 있습니다. 이 점이 우수한 맛과 영양소, 자연 그대로의 색을 주는 이유입니다.
다크머스코바도 비정제 사탕수수당은 별도 화학처리 없이 제분한 상품으로, 자연스러운 다갈색을 띠며 사탕수수 본래의 특유의 맛이 살아있습니다. 정제설탕과 달리 화학 정제나 화학첨가물을 일체 넣지 않고 제작됩니다.